- Работа только началась. Этим (изъятием сайги из природы. — Т. Г.) занимается Министерство экологии. Наша задача — обеспечить мясокомбинаты. На сегодня зарегистрировано 18 таких предприятий, там также присутствуют ветеринарные специалисты, — сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек САПАРОВ на пресс-конференции во вторник.
Вопрос логистики, формата реализации и ценообразования пока в проработке, отметил он.
- Думаю, через неделю — максимум 10 дней мы назовем цену за килограмм мяса, — пообещал он.
Напомним, в Казахстане принято решение о регулировании поголовья сайгаков, поскольку избыточная популяция уже наносит ущерб аграриям. Мясо сайги планируют допустить к розничной продаже.
Тогжан ГАНИ, Астана