В Коканде, в Ферганской области Узбекистана, один из ресторанов решил удивить клиентов – в меню появилось блюдо из мяса воробьёв, передает наш сайт со ссылкой на Рodrobno.uz.
Порция обойдется всего в 6 тысяч сумов.
“Люди не скрывают удивления и возмущения. Но, как оказалось, это не первый случай. Ранее о подобных “деликатесах” сообщали из посёлка Янгигурган, где в одном из кафе также подавали воробьев”, – пишет источник.
Экологи забили тревогу: воробьи – важное звено в природе. Эти птички защищают сады и поля, уничтожая вредных насекомых.
По словам специалистов, одна пара воробьёв за месяц съедает до 3 килограммов насекомых. Если их станет меньше, последствия могут быть серьёзными – вредители начнут атаковать урожай, а это уже прямой удар по сельскому хозяйству.
Жители просят власти вмешаться, запретить охоту на воробьёв и защитить этих незаметных, но очень полезных помощников природы.